Днес се проведе Коледна работилничка, на която присъстваха много родители. Г-жа Новакова поздрави родителите с Добре дошли и сподели задоволство, от тяхната ангажираност и активност в инициативата. Събитието беше отлична възможност за разпространение на резултатите от проект №2025-1-BG01-KA121-SCH-000320542 по програма „Еразъм+“, както и за запознаване на родителите с добрите инициативи и утвърдени практики, които наблюдавахме в Италия. Акцентът беше поставен върху трудовата ангажираност на младите хора с аутизъм, която е възможна благодарение на активната роля и амбициозността на техните родители. Чрез тази среща насърчихме обмена на идеи и повишихме информираността на семействата относно възможностите за прилагане на добри европейски практики в нашата среда.

В Италия има над 600 000 хора с аутизъм и почти никои от тях не са ангажирани и не работят. Създадена експериментално през 2020г., Академията PizzAut, за да предложи на децата с аутизъм достойнство и работа за изграждане на тяхното бъдеще. PizzAut се ражда от мечтата на баща, който искал да даде бъдеще на сина си Лео. Тази мечта се сбъдва: PizzAut е първата пицария, управлявана от деца с аутизъм. Благодарение на този проект, деца с аутизъм като Лео изграждат своята независимост. PizzAut е иновативен модел за социално включване, който демонстрира как бариерите често са само в главите ни, а не в сърцата ни. Това е възможност за много деца с аутизъм да придобият достойнство и автономност чрез работа, така всички заедно насърчават приобщаването. През 2023 г. се ражда вторият ресторант PizzAut в Монца , още по-голямо и по-ангажиращо място за приобщаване. Ресторантът е управляван изцяло от деца с аутизъм в подкрепяща, приобщаващa среда, където всеки може да нахрани и душата си. Място, където се използват само качествени продукти, където бързането не е позволено, но най-вече където може да се храните добре, за да направите добро.

Всичко е направено и съобразено с работещите. Светлината е приглушена за да не дразни очите, цветовете и интериора в ресторанта са съобразени с особеностите и това хората с аутизъм да се чувстват спокойни, съдовете са пластмасови. Вътре има зони, които се познават добре от работещите: в сиво са пътеките, където няма маси и е пространство за движение, а в червено е пространството за хранене. Изключителна чистота, дисциплина и внимание към детайлите са само малка част от нещата, които ни впечатлиха.